Como tornar os bolinhos simples e bonitos
Como um dos representantes das iguarias tradicionais chinesas, os bolinhos não são apenas deliciosos, mas também têm várias maneiras de fazê -las. Seja um jantar de férias ou uma dieta diária, dominar as técnicas de fabricação de bolinhos simples e bonitas podem adicionar muita cor à mesa de jantar. A seguir, é apresentado um resumo dos métodos de embalagem de bolinhos em tópicos populares em toda a rede nos últimos 10 dias, bem como algumas técnicas práticas e dados estruturados.
1. Métodos de embalagem de bolinho populares
De acordo com discussões recentes de plataformas sociais e blogueiros de alimentos, aqui estão alguns dos envolvimentos de bolinhos mais populares:
| Nome do pacote | Nível de dificuldade | Índice de Popularidade | Cenários aplicáveis |
|---|---|---|---|
| Bolinhos crescentes | Simples | ★★★★★ | Comer diariamente |
| Bolinhos de Yuanbao | médio | ★★★★ ☆ | Celebração do festival |
| Bolinhos de renda | médio | ★★★ ☆☆ | Exibição de banquetes |
| Bolinhos de quatro felizes | Difícil | ★★ ☆☆☆ | Ocasiões especiais |
2. Passos de embrulho de bolinho simples e bonitos
1. Bolinhos crescentes
Os bolinhos crescentes são o método mais básico de ganhar dinheiro, adequado para iniciantes:
- Pegue uma pele de bolinho e coloque a quantidade certa de recheio.
- Dobre a pele do bolinho ao meio e aperte a parte do meio.
- Comece em uma extremidade, aperte as dobras no meio e repita na outra extremidade.
- Verifique se as bordas estão completamente seladas para formar uma forma de meia-lua.
2. Os bolinhos de Yuanbao
Os bolinhos de Yuanbao têm uma forma agradável e um significado auspicioso:
- Coloque o recheio no centro da pele de bolinho de massa.
- Dobre a pele do bolinho ao meio e aperte as bordas firmemente.
- Dobre as pontas em direção ao meio e aperte -as.
- Ajuste a forma para que pareça um lingote.
3. Dicas para fazer bolinhos
1.A escolha da pele: Recomenda-se usar peles de bolinhos prontos, que são moderados em espessura e não são fáceis de quebrar.
2.Preencher tratamento: O recheio não deve ser demais para evitar transbordar durante a embalagem.
3.Dicas de vedação: Você pode mergulhar uma pequena quantidade de água na borda da pele de bolinho para aumentar a viscosidade.
4.Ajuste de estilo: Depois de embrulhar, pressione delicadamente o fundo para que os bolinhos possam ser colocados na vertical.
4. Combinação de preenchimento de bolinho recentemente popular
| Tipo de preenchimento | Ingredientes principais | Características |
|---|---|---|
| Repolho clássico de porco | Carne de porco, repolho, cebola e gengibre | Fresco e suculento |
| Tofu de cogumelo vegetariano | Cogumelos, tofu, cenouras | Leve e saudável |
| Milho inovador de camarão | Camarão, grãos de milho, alho -poró | Gosto rico |
| Carne de porco kimchi de estilo coreano | Kimchi, carne de porco, vermicelli | Apetite picante e azedo |
5. Perguntas frequentemente feitas
P: O que devo fazer se a pele de bolinho estiver sempre quebrada?
R: Você pode tentar borrifar uma pequena quantidade de farinha ao rolar a massa ou escolher uma pele de bolinho um pouco mais espessa. Ao embrulhar, mova -se suavemente.
P: Como fazer com que os bolinhos pareçam melhores?
R: Além de dominar o método básico de embalagem, você pode fazer decorações de renda nas bordas dos bolinhos ou fazer bolinhos coloridos com diferentes cores da massa.
P: Como salvar os bolinhos embrulhados?
R: Você pode colocá -lo em uma bandeja enfarinhada, colocá -la na geladeira até que seja difícil e depois colocá -la na bolsa e armazenar. Não há necessidade de descongelar ao cozinhar.
Depois de dominar essas habilidades, acredito que você será capaz de fazer bolinhos simples e bonitos. Seja uma refeição regular ou convidados divertidos, pode fazer as pessoas brilharem. Vamos experimentar rapidamente!
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