Como fazer ovos para chá
Os ovos de chá são um lanche clássico chinês, com aroma rico e sabor delicioso, e são profundamente apreciados pelo público. Seja no café da manhã ou no lanche, os ovos para chá são uma boa pedida. A seguir, apresentaremos em detalhes o método de fazer ovos de chá e anexaremos os tópicos e conteúdos mais populares na Internet nos últimos 10 dias para sua referência.
1. Como fazer ovos para chá
Fazer ovos para chá requer os seguintes ingredientes e ferramentas:
| Ingredientes | Dosagem |
|---|---|
| ovo | 10 |
| saquinho de chá preto | 2 saquinhos (ou 10 gramas de folhas de chá preto) |
| anis estrelado | 3 peças |
| canela | 1 parágrafo curto |
| Folhas de gerânio | 2 peças |
| molho de soja leve | 3 colheres de sopa |
| Molho de soja velho | 1 colher de sopa |
| Sal | 1 colher de chá |
| açúcar cristal | 10 gramas |
| água | Quantidade apropriada |
etapa:
1. Lave os ovos, coloque-os numa panela, adicione água fria para cobrir os ovos, leve para ferver em fogo alto, depois leve ao fogo médio-baixo e cozinhe por 8 minutos.
2. Retire os ovos cozidos e bata levemente na casca do ovo com uma colher para fazer rachaduras na superfície (para facilitar o sabor).
3. Adicione uma quantidade adequada de água à panela, adicione saquinhos de chá preto, anis estrelado, canela, louro, molho de soja light, molho de soja escuro, sal e açúcar cristal e leve para ferver em fogo alto.
4. Coloque os ovos batidos na panela, leve ao fogo baixo e cozinhe por 20 minutos, depois desligue o fogo e deixe de molho por mais de 2 horas (quanto mais tempo, mais gostoso).
5. Retire os ovos do chá, descasque e sirva.
2. Tópicos e conteúdos importantes em toda a rede nos últimos 10 dias
A seguir estão os tópicos e conteúdos importantes que foram altamente discutidos na Internet nos últimos 10 dias:
| tópicos quentes | índice de calor | Conteúdo da discussão principal |
|---|---|---|
| eliminatórias da copa do mundo | ★★★★★ | Desempenho da equipe e notícias importantes de vários países |
| Novos avanços na tecnologia de IA | ★★★★☆ | Aplicação de inteligência artificial na medicina, educação e outras áreas |
| Festival de Compras Duplo Onze | ★★★★★ | Atividades promocionais, feedback do consumidor |
| Receitas de saúde de inverno | ★★★☆☆ | Como regular seu corpo através da dieta |
| Novos veículos energéticos | ★★★★☆ | Apoio político, tendências de mercado |
3. Dicas para ovos para chá
1. Escolha ovos frescos. Os ovos de chá cozidos têm um sabor melhor.
2. Recomenda-se o uso de chá preto para o chá, que tem um sabor mais perfumado. Você também pode usar chá oolong.
3. Os ovos de chá cozidos podem ser guardados na geladeira e consumidos a qualquer hora.
4. Se preferir um sabor mais forte, você pode estender o tempo de imersão (por exemplo, durante a noite).
4. Resumo
Os ovos de chá são simples de fazer e os ingredientes estão facilmente disponíveis. É uma iguaria muito indicada para produção familiar. Seguindo as etapas acima, você pode facilmente fazer deliciosos ovos para chá. Ao mesmo tempo, prestar atenção a tópicos e conteúdos interessantes pode enriquecer sua vida diária. Espero que este artigo ajude você!
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